2017 Le Poesie Amarone Valpolicella

Druerne håndplukkes i det bakkede landskab i Valpolicella, hvorefter de tørres i tre måneder på tørrelofter, hvor vandet langsomt fordamper og tilfører ekstra koncentration til de solmodne druer. Amaronen lagres i mindst 24 måneder på egetræsfade, hvilket giver vinen en dyb rubinrød farve.

Poesie er en klassisk Amarone med en mørk farve og en frugtig bouquet af sveskeblomme, kirsebær og det karakteristiske strejf af bittermandel. Smagen er elegant og velafbalanceret med modne kirsebær, vilde bær og chokolade, der afsluttes med fine tanniner.

Eftersmagen er lang og varm. Vinen er lavet på 80% Coravina og 20% Rondinella.