Côtes du Rhone Hautes Terres er fremstillet af Grenache & Syrah fra højt beliggende parceller i den sydlige Rhônedal, tæt på Châteauneuf-du-Pape.

Druerne plukkes ved optimal modenhed, presses forsigtigt og kun den frie most anvendes. Gæringen finder sted i de traditionelle betonbeholdere og varer ca. 3 uger afhængigt af årgangen.

Rubinrød farve i glasset med en frugtig duft af røde bær, med noter af kirsebær, lakrids og et let strejf af peber. Smagen er saftig og fyldig med masser af frugt.

Perfekt til rødt kød, simreretter eller grillet kød.