2022 Underdog Protocol Chardonnay

Californien åbner et nyt kapitel i vinens lange fortælling, hvor varme dale og milde kystbriser har formet en unik karakter. Chardonnay hernede trives i et klima, der giver fylde og en saftig syre, og som gør vinen tydelig i glasset. Vinhuset bag denne vin er forankret i traditioner, hvor generationer har båret håndværket videre fra mark til dråbe uden at miste sin ægthed. Jorden med sin afbalancerede mineralitet og de kølige nætter giver noter af appelsin og pære, med et let præg af eg. I munden står den elegante balance mellem frugt og friskhed, og finishen binder terroiret til glasset gennem længde og finesse.