Champagne Jean-Noël Haton Réserve Brut
Om vinen
Druerne høstes i hånden og gæres ved lav temperatur for at bevare friske noter. Vinen er en blanding af 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir og 30% Chardonnay og lagres i minimum 3 år efter 2. gæring på flaske. Den har en strågul farve med fine bobler og en delikat duft af hvid fersken, citrus, appelsinblomst, hasselnød og brunkage. Smagen er intens med noter af hvid fersken, citronskal, appelsinblomst, ristede hasselnød og kardemomme, og eftersmagen er lang med flot syre og mineralsk finish. Perfekt til aperitif, på terrassen eller til lette retter som charcuteri, stegt hvid fisk, grillet hummer, risotto, helstegt kylling mm.
199,00 DKK
pr. fl. v/1