Billede

DET KLASSISKE SÆT

Tre verdener der mødes, fra traditionelle druer i de spanske Verdejo samt Viura med masser af friskhed, tropisk frugt, lemon og flot cremethed - til To Sjæle i form af Dos Almas i Chile. Håndplukket Cabernet Sauvignon druer med modne tanniner, flot struktur, sort peber, karamel og tobak til den klassiske specialitet Asti Spumante, som vi alle kender den – Et flot sæt vine, der passer fremragende til en menu med fisk, skaldyr, mørkt kød og den friske dessert med is og frugt.

36 kr. pr. kuvert min. 20 kuverter

DET FYLDIGE SÆT

Fremragende hvidvin fra Le Morette, fremstillet udelukkende fra Turbiana druer, dyrket på den smalle stribe land ved Gardasøens bred. Prøv den som ledsager til alt fra salte skinker til fede fisk. Nocedal Gran Rioja aromaen byder på friske røde frugter i harmoni med de fløjlsbløde noter fra fadlagringen. Smagen er rund og frugtrig med en behagelig følelse, der fortsætter til den vedvarende eftersmag, som spiller flot til det mørkt grillet kød, de tunge oste eller de gode spanske skinker. Sen høstet dessertvin med smag af honning harmonerer dejlig til både den kolde dessert eller den varme chokoladekage.

82 kr. pr. kuvert 20 kuverter

DET TUNGE SÆT

Flot bourgogne fra Bouchard Aîne & Fils - Aligoté er kendt for sin friskhed og gode syreniveau citron i aromaen, sin modne fulde karakter med rige aromastoffer, som spænder perfekt sammen med alt fra gode grøntsagsretter til muslinger eller asiatisk mad. Toscano Enrico IGT har en markant smag, med stilfulde fløjlsagtige tanniner, ledsaget af en lang eftersmag med røgfyldte toner. Godt match til det tunge kød, med en kraftig glace. Den skæve ”port” - Vinen fremstilles ligesom traditionel portvin. Cape Vintage Reserve er fremstillet af den klassiske drue Tinta Barocca og lagret på fad i 30 måneder.

102 kr. pr. kuvert min. 20 kuverter

DET KLASSISKE SÆT

DET FYLDIGE SÆT

DET TUNGE SÆT