2021 Tator Black Label

Denne rødvin er udelukkende baseret på Primitivo og stammer fra Italien. I Apuliens varme, kystnære område breder vinmarkerne sig ud, hvor kalkholdig jord og de lange somre har formet druen gennem generationer. Vinen afspejler områdets historie og husets traditionelle håndværk: udvælgelse ved høst med omtanke, skånsom presning og en nøje kontrolleret gæring med tilhørende lagring, der giver dyb frugt, krydderier og struktur. Sammenfaldet mellem terroir og håndværk skaber en bouquet af modne bær, lakrids og et strejf af krydderier. Duften byder på solmodne brombær, mørke blommer og en note af lakrids. Vinen viser, hvordan jord og husets arv går hånd i hånd og giver en ærlig, stemningsfuld oplevelse af Italien uden årgang.