2024 Pinot Grigio Cesari

Casablanca-dalens friske kystklima har gennem årtier formet vinproduktionen i området. Til dig, der følger markedet tæt og søger god værdi uden at gå på kompromis med kvaliteten. Denne Pinot Grigio består af 100% druer og afspejler dalens håndværksarv samt jordens balance mellem sand og ler. Vingården har formet sin identitet omkring respekt for dalen og en arv af håndværk. Den gennemgående modningsproces giver en frisk syre og en raffineret frugtkarakter. I glasset åbner noter af citrus og grønne æbler, ledsaget af et fint blomsterpræg, mens en let mineralitet binder oplevelsen sammen og giver en ren finish. Casablanca viser, hvordan området gennem tiden har forenet traditionel vinfremstilling med moderne teknik i en vin, der taler tydeligt og elegant. Historien i området spænder fra de tidlige plantager og den traditionelle produktion, hvor familieejede gårde har bevaret en trofast tilgang til jorden og håndværket.