Riesling "Les Murailles" Château de Riquewihr

Riesling "Les Murailles" fra Château de Riquewihr er et stilsikkert og mineralsk præget udtryk for det klassiske Alsace, fremstillet af den traditionsrige producent Dopff & Irion, der siden 1945 har haft base i hjertet af Riquewihr – en af regionens smukkeste og mest ikoniske vinbyer. Vinen høstes fra stejle skråninger med kalk- og mergelholdige jordbundsforhold, som giver Riesling-druen optimale vækstbetingelser og bidrager til vinens ranke struktur og rene aromatiske profil. Duften er elegant og præcis med noter af citron, grønne æbler og diskrete mineralske toner, mens smagen folder sig ud med tør finesse, livlig syre og en krystalklar frugtighed, der afsluttes med en stram, lang og kalket eftersmag. "Les Murailles" kombinerer teknisk kunnen med terroir-tro udtryk og er et flot eksempel på, hvorfor Alsace fortsat er en af Europas førende Riesling-regioner.