Le White Label Sec Champagne Lanson

Hvor ofte husker man at nyde sin Champagne halvtør i hverdagen? Formodentligt ikke ofte nok. Der var engang, hvor al Champagne havde en højere dosage end i dag, men trenden ændrede sig, og den halvtørre stil gik i glemmebogen. Den passer altså fint ind. Hvordan med asiatiske retter? Hvor sødme og syre kan balancere hinanden? Hvad med kransekagen? Og som aperitif? For vinentusiaster, der søger merværdi i hvide bobler, er halvtør ikke bare sødme, men en nøgle til nuance og harmoni. Hos vores udvalg tages doseringen alvorligt på samme måde som tørre varianter og bygger op omkring 50% druer fra Grand Cru- eller 1. Cru-marker, 35% reservevin og fire års lagring på flaske. Halvtør champagne giver således et glas, der minder om de mere sødmefulde champagneres fortrin uden at miste friskheden.