2024 Mirabeau en Provence Rosé X

Dette Provence-rosé stammer fra nord for Aix-en-Provence, i Coteaux Aix-en-Provence. Druerne høstes i nattehavn og får en kølig gæring for at bevare friskheden i glasset. Roséen fremstår med en let laksefarvet nuance. Duften er intens og frugtdrevet med noter af granatæble, lychee, mandarin, abrikos og vandmelon. Smagen er velafbalanceret med en livlig syre og rund frugt, mens eftersmagen byder på kandiseret appelsinskal og kirsebær. En særdeles forfriskende vin, som gør sig godt som aperitif og til retter som fisk, skaldyr, pasta og sommerdesserter med bær. Perfekt valg for dem, der søger lethed uden at gå på kompromis med karakteren.